竹叶青茶具有独特的香气特征，它兼具嫩香和栗香。嫩栗香是竹叶青绿茶的主要香气类型，其香气浓郁持久，滋味鲜嫩醇爽。竹叶青茶之所以具有这样的香气，一方面是因为其采摘精细，原料新鲜，另一方面则是制作工艺精湛，如采用微波和远红外相结合的提香技术，使茶叶的香气能够充分挥发出来。
竹叶青酒则属于清香型，以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成，具有清醇甜美的口感和显著的养生保健功效。
竹叶青茶和竹叶青酒分别属于茶叶和白酒中的不同香型。如需了解更多竹叶青相关的知识，可以查阅专业茶叶书籍或咨询茶叶专家。