糯米是一种具有黏性的大米，常用于制作粘糕、粽子、年糕等传统美食。在我国，有几个地方以出产出名的糯米而闻名。
1. 东北地区：中国的东北地区是著名的产糯米之地，尤其是黑龙江、吉林和辽宁省。这些地区气候寒冷，土地肥沃，适宜糯米的生长。东北地区的糯米质地独特，颗粒饱满，富有弹性和黏性。糯米粽子和糯米糕在东北地区非常受欢迎，尤其在端午节期间。
2. 云南省：云南省位于中国的西南部，也是一个知名的糯米产区。云南的气候温暖湿润，加上丰富的水源和肥沃的土壤，为糯米的生长提供了良好的条件。云南的糯米颗粒饱满，口感香糯。云南的传统菜肴中常用糯米制作，如糯米饭、过桥米线等。
3. 广西壮族自治区：广西是中国南方一个多民族的省份，也是糯米的主要产区之一。广西的糯米种植面积广泛，以灌浆糯米为主要品种。灌浆糯米颗粒饱满，含水量高，煮熟后非常黏性。广西的糯米食品很多，如糯米鸡、糯米丸子等，深受当地人喜爱。
中国的东北地区、云南省和广西壮族自治区是糯米最出名的产区之一。这些地方的糯米质地饱满、黏性好，被广泛用于传统的糯米食品制作中。
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