养护鸿运当头花需要注意以下几个方面：
1、 光照：鸿运当头需要适量的光照，但应避免强烈的阳光直射。在春、夏、秋三个季节，可以将它放在室外，但需要注意遮荫。在冬季，由于气温较低，需要将其放在室内，并尽量放在光照充足的地方。
2、 温度：鸿运当头喜欢温暖的环境，适宜的生长温度为15℃至28℃。在冬季，需要避免它受到寒冷的影响，最低温度不得低于5℃，以防止冻伤或黄叶。
3、 水分：鸿运当头喜欢湿润的环境，浇水时要遵循“见干见湿”的原则，即每次浇水要浇透，直到盆底有水渗出为止，然后等到盆土表面稍干后再进行下一次浇水。春秋季节一般每隔3\~5天浇水一次，夏季需适当增加浇水次数，但避免在中午高温时段浇水。冬季要减少浇水次数，保持盆土微湿即可。大盆的土壤多，保水能力强，可以适当减少浇水次数；而小盆的土壤少，保水能力差，需要适当增加浇水次数。
4、 肥料：鸿运当头需要适量的肥料来促进生长。在春季和夏季，可以每隔2\~3周施一次液体肥料。在秋季和冬季，由于植物生长缓慢，可以适当减少施肥的频率。施肥的方法可以选择浇水后直接喷洒肥料溶液在土壤表面，或者混合适量肥料在浇水时一起施给植株。注意施肥的量要适度，避免过量造成根系烧伤和营养过剩。
5、 土壤：鸿运当头宜于疏松、肥沃、腐殖质土生长。可以选择草炭土和细沙混合制成培养土。
6、 换盆与修剪：鸿运当头的根系比较发达，需要定期更换盆土，同时清除旧土并加入新的营养土。其枝条柔软，容易被折断，所以在修剪时需要小心谨慎。
鸿运当头的养护方法可能因地域、气候等因素而有所不同，所以建议结合实际情况灵活调整养护策略。