美人蕉花的功效与作用主要体现在医药和观赏两个方面。
医药功效
活血止血：美人蕉花具有活血止血的功效，可用于治疗外伤出血、血崩、月经不调、月经过多等出血性疾病。这一功效在《四川中药志》和《全国中草药汇编》等医书中均有记载。
消肿止痛：美人蕉花还能消肿止痛，对于痈肿、疮疔等疾病有一定的治疗效果。
补肾虚：据《四川中药志》记载，美人蕉花还有补肾虚的作用，可治疗白带异常等症状。
其他功效：在《岭南采药录》和《陆川本草》等古籍中，还提到了美人蕉花能凉血、止吐血、敷疮毒、拔毒、消炎、生肌等，可用于治疗吐血、刀伤出血、胃痛、关节痛、咽喉肿痛、乳痈、疔疮、溃疡、烫伤等病症。
观赏价值
美化环境：美人蕉花大色艳、色彩丰富，株形好，栽培容易，且现在已培育出许多优良品种，具有很高的观赏价值。无论是盆栽还是地栽，都能很好地装饰花坛和庭院。
净化空气：美人蕉不仅能美化环境，还能吸收二氧化硫、氯化氢以及二氧化碳等有害物质，是绿化、美化、净化环境的理想花卉。由于它的叶片易受害且反应敏感，所以也被人们称为监视有害气体污染环境的“活的监测器”。
食用价值
虽然美人蕉花本身并不直接作为食物来源，但美人蕉的块茎在一些地方被作为高淀粉食品食用，可直接烘烤或油炸供食用，也可作为食品加工的原材料。并非所有美人蕉品种都适合食用，且食用时应确保安全和适量。
美人蕉花具有多种功效与作用，不仅在医药领域有着广泛的应用价值，还在观赏和环境保护方面发挥着重要作用。虽然部分美人蕉品种具有食用价值，但食用时应谨慎选择并遵循相关建议。