君子兰夹箭开花可能是由于土壤过湿、温差过小或水分不足等原因造成的。如果君子兰已经夹箭开花，可以采取以下措施进行补救：
1、 调整水分管理：如果土壤过湿，需要控制浇水，保持土壤湿润但不过湿。避免长期浇拦腰水，以免根系失水萎蔫。
2、 增加温差：白天将君子兰放在阳光充足的窗台上，晚上则移至温度较低但不低于8℃的地方，确保昼夜温差大于5℃，有助于花箭抽出。
3、 施肥：在保证土壤肥沃的基础上，追施一些稀薄的磷钾复合肥，如花多多2号等，为君子兰提供充足的养分。
4、 遮光处理：如果植株夹箭了，可以使用遮光法，比如用锡纸将花箭遮挡住。君子兰有向光性，为了找到光照会不停地往上生长，从而有助于花箭尽快生长出来。
以上方法仅适用于君子兰已经夹箭开花的情况。为了预防君子兰夹箭，栽培者应注意保持适宜的土壤湿度、温差和养分供应，以确保君子兰健康生长并顺利开花。
在处理君子兰夹箭开花问题时，应根据具体情况选择合适的方法，并避免过度操作以免对植株造成进一步的伤害。如果问题持续存在或加重，建议寻求专业园艺师的建议。