菠萝在中医理论中被归类为平性水果，既不属于热性也不属于凉性。菠萝味甘、微酸，性平，入胃、肾经，具有益胃消食、健脾止泻、止咳除烦、醒酒消肿等多种功效。从中医角度来看，平性的食物其寒热性质不明显，较为平和，适合各种体质的人群食用，不论是寒证还是热证之人均可选用。
菠萝的营养价值非常丰富，含有大量的维生素C、维生素B1、锰、膳食纤维以及果酸、果糖等成分。这些成分对于促进新陈代谢、营养神经、改善失眠多梦状态等方面都有一定的益处。菠萝中含有较为丰富的蛋白酶，过量食用可能会刺激口唇，产生麻木感，并且菠萝还属于一种发物，部分人群食用后可能会出现过敏现象。
在食用菠萝时，建议适量食用，并注意观察自身反应，如有不适应及时停止食用并就医。对于特殊体质或患有特定疾病的人群，如糖尿病患者等，在食用菠萝前最好咨询医生或营养师的意见。
菠萝是平性水果，适合大多数人食用，但需注意适量食用并关注个人体质和健康状况。