以下是一些不容易跳缸的冷水鱼品种：
草金鱼。草金鱼是比较常见的冷水鱼，适应能力强、抗病能力强，所以是大多数新手朋友们首选的观赏鱼品种之一。
剑尾鱼。剑尾鱼很常见，可以作为冷水鱼的入门品种。它可以长到10厘米长，繁殖能力较强，不挑食，每次喂食的量要少，比较好养。
墨西哥钝口螈。又名“美西螈”，成年后可以达到35厘米，喜欢在15\~18℃左右的环境生活，也可以忍受较冷的水温，比较适合冷一点的地区养殖。
锦鲤。锦鲤个体大，大的可以长到1米多，而且每天运动量大，所以锦鲤体质还是比较强的，是非常受欢迎的一个冷水鱼品种。
观背青鳉。观背青鳉是小型的淡水观赏鱼，个体较小，体长约3\~4cm，色彩艳丽多变，具有极高观赏性，喂养繁殖简单，生性温和，适宜生长温度15\~30℃。
虽然这些鱼类通常不会跳缸，但在养殖过程中仍需注意提供适宜的生活环境，包括水质、温度、食物等，以确保它们的健康和生存。鱼缸的盖子也要确保紧密，以防鱼跳出。