菟葵，又名铁筷子、圣诞玫瑰、恶魔之花，是一种中药，为锦葵科锦葵属植物菟葵Malva parviflora L.的茎叶，具有清热利尿、解毒疗疮等功效，主治热淋、小便不利、水肿、疔疮疖肿、无名肿毒、乳痈、毒蛇咬伤。菟葵是铁筷子。
铁筷子因茎干色如铁，且质地坚韧而得名。其属于毛茛科铁筷子属植物，根茎入药，具清热解毒功效，还能活血散瘀、消肿止痛，治膀胱炎、尿道炎、疮疖肿毒、跌打损伤、劳伤等疾病。铁筷子还是一种优良早春花卉，花型奇特，极具观赏价值。
如需使用菟葵或铁筷子来治疗疾病，请务必在医生的指导下进行，切勿自行用药。