枇杷花做枇杷膏的步骤如下:
1、 枇杷花洗净,去掉散落的花蕾和一些杂物,挑出完整的花枝。
2、 将洗净的枇杷花放入锅中,加入冷水熬煮,水基本上要淹没花枝。熬煮到汤汁变成深红色,可以闻到浓郁的枇杷汁味道。然后捞出枇杷花,挤干水分。这个步骤可以重复一次,以获取更多的枇杷花汁。
3、 将两次熬煮得到的枇杷花汁倒入锅中,加入冰糖和红糖,熬制到粘稠状态。
4、 熬好后,将枇杷膏冷却并装瓶。
枇杷膏的熬制过程需要耐心和细心,以避免出现糊底等情况。枇杷膏具有润肺止咳、生津止渴、改善便秘等功效,但在食用时也需要注意适量,避免出现不适。