金桂树苗的种植步骤如下：
1、 选择合适的季节进行栽植，一般以初冬或早春为佳，夏初也可。但炎夏和冬季严寒的地区不宜栽种。
2、 准备肥沃、排水良好的土壤。在种植前，应清理土壤中的杂质和石块，并添加适量的有机肥料，以提高土壤的肥力和保水能力。
3、 挖坑并栽植金桂树苗。坑的大小应根据树苗的大小来确定，通常要比树苗的根系大一些。将树苗放入坑中，确保根系自然展开，然后用土壤填满坑并轻轻压实。
4、 浇水并适当施肥。新种植的桂花一定要浇透水，可根据天气状况和立地条件，适时进行浇水。有条件的应对植株的树冠喷水，以保持一定的空气湿度，减少树苗的水分蒸发。苗木成活当年不宜施肥，但到第2年春，最好是早春，适量根外施肥，肥料种类以复合性肥料为宜，如复合肥、磷肥与尿素混合等。
5、 修剪和管理。在树苗生长过程中，需要定期修剪和管理，以保持树形美观和生长健康。
金桂树苗的种植过程中要注意保持适宜的温度、光照和水分等条件，以促进其健康生长。也要注意防治病虫害等问题，确保树苗能够茁壮成长。