水杉和落羽杉的生长速度都很快，但相比之下，落羽杉的生长速度可能更快。
水杉是一种速生树种，一年通常可以长高40公分，如果养护得当，甚至可以长高1米到1、5米。水杉的生长周期相对较长，一般需要经过幼苗、生长、成熟、衰老等各个阶段，自然情况下一般为70-80年。
落羽杉也是生长迅速的树种，其生长速度甚至可能超过水杉。它一般5～6年生即进入速生期，树高连年生长量0.6～1、0米，胸径连年生长量1、0～2、0厘米，单株材积年生长量可达0.1立方米。其寿命长达1000年以上，数量成熟期在200年以上。
这两种树种的生长速度也受到多种因素的影响，如土壤、气候、光照等环境因素，以及树种本身的遗传特性等。在实际种植过程中，应根据具体情况选择适合的树种，并采取科学的养护管理措施，以促进其快速生长。