谷草转氨酶和谷丙转氨酶的正常值范围一般在0\~40U/L之间，具体数值可能会因不同的试剂、标准、医院和实验室而有所差异。当这两种酶的数值超过40U/L时，通常被认为是比较严重的情况。
如果谷草转氨酶和谷丙转氨酶的数值升高，可能表明肝脏功能受到损伤。这可能是由于病毒性肝炎、药物性肝损伤、肝硬化、肝癌等疾病引起的。当这些酶的数值明显升高，超过正常上限的20\~50倍，甚至100倍时，通常表明肝脏损伤较为严重。
如果谷草转氨酶和谷丙转氨酶的数值超过40U/L，建议及时就医，进行进一步的检查和诊断，以确定肝脏损伤的原因和程度，并采取相应的治疗措施。患者在日常生活中也应注意饮食、作息等方面的调整，避免过度劳累和不良生活习惯，以保护肝脏健康。