叶佳美不能控旺。
叶佳美是一种源自深海褐藻的产品，内含多糖、酚类、多胺、氨基酸、甜菜碱等物质，这些物质可以提高作物的抗逆能力。在提高作物抗逆能力上，叶佳美比同类产品高出22倍。它主要用于增强作物对不良环境的抵抗能力，如低温、病害等。
如果想控制作物的生长速度，需要采用专门的控旺技术或产品，而不是依赖叶佳美这样的抗逆性产品。建议在农业专家的指导下，选择合适的控旺方法，以确保作物的健康生长和高产。
