农用锌肥在农业生产中具有多重功效，主要表现在以下几个方面：
1、 促进作物生长和发育：锌是作物生长过程中不可或缺的重要元素，可以促进作物的生长和发育，增加产量和品质。
2、 增强作物的抗病能力：锌肥可以增强作物的抗病能力，减少作物的病害发生率。例如，锌对很多植物的分生组织（根和茎）生长健壮有决定性作用，施用锌肥可以促进根部健壮，使作物免受各种病害。特别是药材的线虫病、棉花的立枯病、西瓜的枯萎病和烟叶的花叶病等土壤病害，施用锌肥后发病率明显下降。
3、 提高作物的营养价值：锌是植物中许多重要酶的组成部分，可以促进植物中营养物质的合成，提高植物的营养价值。
4、 参与作物的新陈代谢：锌能促进丝氨酸和吲哚合成色氨酸，吲哚乙酸由色氨酸转化而来。因而锌促进生长素的合成，促进幼叶、茎端、根系的生长。
5、 改善作物的品质：锌能抑制RNA水解酶的活性，稳定核糖体，缺锌时核糖核酸（RNA）含量减少，蛋白质的合成受阻。试验表明，施锌可明显改善作物的品质。
6、 提高作物的抗逆性：锌能起到保护根表或根内细胞膜的作用，从而可提高作物的抗旱能力。还能增强作物的抗涝、抗热和抗冻的能力。
在施用锌肥时，需要注意使用方法和剂量，以免对作物造成不良影响。例如，在土壤施用时，亩用硫酸锌1～2、5公斤，可将锌肥和有机肥、生理酸性化肥（不要和磷肥混合）、细土混合均匀撒在耕地上，然后用犁深度耕入土壤中，与土壤混合均匀。在追肥使用时，亩用硫酸锌0.5～1公斤与一定数量细土等混合，于作物生长期中施入作物根部附近。
农用锌肥在农业生产中具有广泛的应用前景，可以显著提高作物的生长和发育、产量和品质，同时增强作物的抗病能力和抗逆性。锌肥的施用需要根据作物种类、土壤条件、生长阶段和施肥方法等因素进行合理调控，以确保其最大效益。