上火的人可以喝百香果。百香果是一种具有酸味和清凉特性的水果，因其具有消暑降火的效果，被认为对缓解上火症状有益，如清热解毒、润肺止咳、促进消化等。
虽然百香果对缓解上火症状可能有帮助，但是在食用的过程中也需要注意适量，因为过量食用也可能引起消化不良。每个人的体质和状况都不同，对百香果的反应也可能不同。有些人可能对百香果过敏或对其成分不耐受，可能会引起不适反应。如果对百香果或其他水果过敏，或有特殊的健康问题，建议在食用之前咨询医生或专业医师的建议。
除了食用百香果，对于上火的问题，还需要注意饮食习惯、生活方式和情绪调节等方面的综合调理，以达到更好的效果。例如，保持健康的饮食习惯，保证营养均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免暴饮暴食，少吃辛辣油腻刺激的食物；保证充足的休息和睡眠，适当运动，增强机体免疫力；同时也要调节情绪，保持心情愉悦，避免过度焦虑和压力等。
以上信息仅供参考，建议咨询专业医生获取更全面和准确的信息。