血桃的优质品种包括以下几种：
中华血桃：在我国种植历史悠久，多产于河南省，果皮和果肉都是鲜红色，果汁也是如此，甜度较高，但成熟周期短，需要及时品尝。
朱砂红桃：原产自河南，果实个头较大，果肉鲜红，果皮大部分为红色，肉质较硬，是脆桃，离核率高，甜度也高。
荔枝血桃：新培育的血桃品种，秋天成熟上市，外观类似于荔枝，果皮、果肉和果汁都是红色。
贵妃血桃：血桃品种中个头最大，口感最好的品种，7月份左右成熟，果皮紫红色，果肉血红色，风味浓甜独特。
大果甜血桃一号：由河南美图果树苗木繁育基地繁育，具有红肉、红皮、大果、高产、早熟、不酸、不软、特甜的特点。
中桃24血桃：果形圆而端正，慢溶质，离核，浓甜，品质优秀，果肉鲜红色，富含花青素，具有良好的食用保健价值。
武汉大红袍：血桃品种又红又脆又甜，熟透的桃子能一掰两半，桃汁鲜红，受到消费者的欢迎。
春雨血桃：口感好，微甜微酸，营养丰富，是夏天的精品水果。
荔波血桃：贵州省黔南州荔波县的特产，色泽鲜艳，口感爽脆，果皮与果肉均为血红色。
这些血桃品种各有其特色，口感和品质都属上乘，可以根据个人口味和种植条件选择合适的品种进行种植。如需更多血桃品种信息，可以咨询当地农业部门或相关种植专家。