岁寒三友是指松、竹、梅三种植物，它们被称为耐寒植物，因为它们能够在寒冷的冬季中存活并保持绿色。其中，松树是最具代表性的植物之一，因为它是常绿树，能够在整个冬季保持绿色叶子。竹子也是一种常见的耐寒植物，它能够在极端的气候条件下存活，并且具有很高的经济和文化价值。梅花则是一种寒冷季节中开花的植物，它是中国文化中的重要象征之一，被赞美为“岁寒三友中最有志气的一位”。这三种植物被称为岁寒三友，是因为在寒冷的冬季中存活、繁荣并保持绿色，象征着坚韧不拔、不屈不挠的精神。
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