香椿是一种常见的中药材和蔬菜，种子的结实对于繁殖新的香椿植株非常重要。下面是香椿结种子的详细步骤：
1. 找到成熟的香椿植株：选择生长良好、有较高产量的香椿植株作为种子来源。3-4年生的香椿植株结种子的能力较好。
2. 预备种子采摘器具：准备好一把小剪刀、细口瓶或盒子、干净的纸巾或纸包。
3. 确定种子的成熟度：观察香椿植株上的种子是否已经变成深褐色，并且被包裹在硬壳中。只有这种变色、有硬壳的种子才是成熟的。如果种子仍然是绿色的，说明它们还没有完全成熟。
4. 种子采摘：仔细剪下成熟的种子果实。操作时要小心，避免伤害到其他部分的植株。将采摘的种子放在纸巾或纸包中，以防止丢失。
5. 种子处理：将采摘下来的种子放在通风良好的地方晾干1-2天。确保种子完全干燥，以便存储和保存。
6. 种子保存：将干燥的种子放入干燥、密封的容器中，如玻璃瓶、塑料袋等，密封好并存放在阴凉、干燥的地方。种子保存期可以达到1-2年。
7. 种子发芽：如果你想要种植新的香椿植株，可以在适宜的时候进行播种。将种子放在湿润的育苗土壤上，覆盖一层薄薄的土壤。保持土壤湿润，同时提供充足的阳光和适宜的温度（20-25摄氏度），通常在1-2周内就会发芽。
通过以上步骤，你可以成功地结种子并繁殖新的香椿植株。记得要选择成熟的种子，并妥善保存和管理。祝你成功！
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