转基因大豆是经过基因工程技术改变了其基因组组成的大豆。经过转基因技术，科学家将外源基因导入大豆细胞中，使大豆能够产生新的性状或者表达特定的蛋白质。这种技术可以用于提高作物的产量、改善抗病性、提高耐旱性等。
目前市场上出售的转基因大豆主要是耐草性和抗虫性大豆。其中，耐草性大豆是经过基因改造，使其能够耐受草甘膦这种常用的除草剂，从而减少了农民在耕作时对除草剂的使用量。抗虫性大豆则是通过导入一种虫媒体Bt基因，使得大豆植株可以自身产生杀虫蛋白，从而避免了使用化学农药。
转基因大豆在产量和质量上相对于传统大豆有一定的优势。例如，转基因大豆可以减少对化学农药和除草剂的依赖，降低农业环境污染；同时还可以提高大豆的抗病性和适应性，增加其产量和品质。转基因大豆的安全性和风险还需要进一步的研究和评估。种植和消费转基因大豆应该进行严格的监管和标注。
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