猕猴桃属于水果，是一种营养丰富的水果。它含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K和矿物质，如钙、钾、镁和铁等。其中，猕猴桃的维生素C含量特别高，比橙子还要高出好几倍，所以被誉为“维生素C之王”。猕猴桃还富含膳食纤维和天然果酸，有助于促进肠道蠕动，帮助消化，调节血脂和血糖水平，增加饱腹感等。猕猴桃还具有抗氧化、抗衰老、美容养颜等作用，所以被广泛应用于食疗和美容保健领域。
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