猕猴桃怎么熟的慢一些，主要是由以下因素造成的：
1.猕猴桃种类不同，成熟时间也不同。品种越酸，成熟速度越慢。选购猕猴桃的时候，最好选择稍微成熟一些的。
2.猕猴桃需要比较高的温度和湿度才能成熟。如果存放在过冷或过干的环境中，会导致猕猴桃成熟速度变慢甚至变质。我们在存放猕猴桃的时候需要注意环境温度和湿度。
3.成熟的猕猴桃必须保持干燥，如果它们潮湿，将会加速腐烂。在熟化猕猴桃时，我们需要将其放在干燥通风的地方。
4.猕猴桃的成熟度可以通过观察果皮来判断。成熟的猕猴桃果皮会出现一些细微裂纹，并且颜色会从翠绿色转变为黄绿色，猕猴桃的果肉也会变得柔软和甜味增加。我们需要通过观察果皮来判断猕猴桃的成熟度。
猕猴桃成熟速度慢的原因主要是受到品种、环境、存放方式和成熟度等多种因素的影响。在购买和储存猕猴桃时，需要注意以上几个方面，以保证其品质和口感。
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