绵羊尾巴是油还是肉

　　绵羊的尾巴是肉类，而非油脂。绵羊尾巴主要由肌肉和骨头组成，其肌肉质地较软且富含胶原蛋白，在烹饪时易于入味，所以常被用来制作烤肉、炖肉等菜肴，是一种营养丰富的高蛋白肉类食品。绵羊尾巴上覆盖着一层脂肪组织，所以在烹饪时也会释放部分油脂。绵羊尾巴是一种富含蛋白质和一定量脂肪的食品，适量食用可以为身体提供能量和营养。

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