芫荽（学名：Coriandrum sativum）是一种常见的香草植物，种植时间和方法如下：
1. 时间选择：
芫荽是一种对温度要求较高的植物，它适合在气温较暖的时候种植。种植芫荽的更佳时间通常在春季或秋季，当气温在15℃至25℃之间时，芫荽生长最为理想。在夏季炎热的地区，可以选择在早春或晚秋进行种植。
2. 种子处理：
需要购买新鲜的芫荽种子。将种子泡水处理，可以帮助提高发芽率。将芫荽种子放入清水中浸泡24小时，然后捞出晾干备用。
3. 土壤准备：
选择肥沃的土壤进行种植。芫荽喜欢阳光充足、排水良好的土壤。在种植前，可以将土壤进行松软，去除杂草和大块的土壤颗粒。可以在土壤中添加有机肥料，以提供充足的养分。
4. 播种：
将泡水处理过的芫荽种子均匀地撒在准备好的土壤上。芫荽种子的播种深度应该为种子直径的2倍左右。种植行间距应保持在10-15厘米，以便芫荽植株之间有足够的空间生长。
5. 浇水：
播种后，需要适时地浇水保持土壤湿润。当土壤表面稍干时，再次浇水。但要注意不要过水，以免造成芫荽秧苗的生长不良。
6. 光照管理：
芫荽喜欢充足的阳光，并在充足的光照下生长得更好。在种植过程中要选择充足的光照环境，避免过于阴暗的地方进行种植。
7. 施肥：
在芫荽生长期间，可以每两周施一次液体肥料，以补充养分。选择含有适量氮、磷、钾等营养元素的肥料，并按照包装说明进行施肥。
8. 收获：
芫荽的生长周期通常在60-90天左右，当芫荽的叶片变得饱满且颜色丰富时，就可以进行收获。剪下所需的芫荽叶片部分，留下一些叶片以供植株继续生长。
芫荽的种植时间通常在气温适宜的春季或秋季进行，在肥沃的土壤中播种即可，注意及时浇水、施肥，提供充足的光照环境。希望以上解答对您有所帮助！
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