黄瓜是凉性食物。它具有清热解毒、利尿消肿、滋润肌肤等作用，适宜在夏季食用，可起到清热降温的作用。黄瓜中含有丰富的膳食纤维和水分，有助于促进肠道蠕动、预防便秘，对于减肥和美容也有一定的帮助。对于体质虚寒、脾胃虚弱的人群，不宜大量食用，以免损伤脾胃阳气。
全文由zfa于15:52:35审核/修订，如有错漏请联系本站处理。
