甜菜心病是由于缺乏硼元素所引起的。硼是植物正常生长所必需的微量元素之一,它在植物的细胞分裂、细胞壁形成、花粉发育等过程中发挥着重要作用。甜菜心病是硼缺乏的典型症状之一。在甜菜生长期间,如果土壤中缺乏硼元素,就会导致甜菜叶片、叶柄变黄、卷曲,参差不齐,叶子分叉,花器萎缩,果实畸形等。在甜菜的种植过程中,必须注意给予足够的硼元素,以保证甜菜的正常生长和发育。
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