油菜籽榨油的油菜能吃吗

　　油菜籽榨油后，剩余的部分是油菜渣，而不是油菜。油菜渣可以用作饲料或肥料，但不建议作为人类食物。

　　油菜籽是一种植物种子，榨出的油主要供人类食用或工业用途。和其他植物种子一样，油菜籽可以作为食品。一旦油菜籽榨出油后，剩余的部分就是油菜渣，而不是油菜。油菜渣虽然富含蛋白质和纤维素，但它们的口感和食用价值不如油菜。

　　油菜籽在榨油过程中可能会与一些化学物质（如农药和重金属）接触，油菜籽榨油后的油菜渣应该避免作为人类食品或饮料。

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