胶东地区一般在春季3月份至4月份进行花生种植。具体方法如下：
1. 土壤处理：在准备种植花生之前应先进行土壤处理，翻耕土壤，除去杂草及残留的根茎等。
2. 选种：选择优质、适应性强、抗病虫害的花生种子进行种植。
3. 播种：每块地间隔50-60厘米，每个穴深5-6厘米，距离20-25厘米一颗，每孔1-2颗种子，以保证萌发率，把种子盖起来后覆盖10-15厘米深的土壤。
4. 施肥：花生苗长到10-15厘米时，在穴底放一点有机肥或者化肥，以利于花生的生长。
5. 管理：喷药防虫害，浇适量的水，以保持土壤适宜的湿度，定时松土、除草、打结等管理措施。
6. 收获：收获期一般在8月至9月份，把花生挖出晾晒，去壳后，即可食用。