1. 温度控制：南种石金钱龟冬眠期间需要在低温环境下渡过，一般在10℃左右，过高或过低的温度都会对它们的健康造成影响。
2. 湿度控制：冬眠期间，南种石金钱龟需要适度的湿度，以保证身体不会干燥，同时也能够保持呼吸畅通，避免生病。
3. 饮食处理：冬眠期间，南种石金钱龟需要停止进食，事先要确保它们有充足的食物储备，以防不测。
4. 确保场所安全：在南种石金钱龟冬眠期间，确保它们处在安全的环境中，避免人为干扰，同时要注意防火、防盗等安全问题。
5. 定期检查健康：南种石金钱龟冬眠结束后，需要定期检查它们的健康状况，以确保它们没有生病或者受伤。