钓鱼中使用的猪母乳主要起以下作用：
1、 提香作用：猪母乳是一种高纯度香精，类似于糖精的作用，加入饵料中后，可以显著提升饵料的香味。特别是与薯味饵料等搭配时，能放大饵料原有的味型并增加蓝莓味道，使饵料对鱼更具吸引力。
2、 广谱性诱食：猪母乳的味型以香甜蓝莓香为主，且纯度较高，对多种鱼类如罗非鱼、鲮鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼等都有明显的诱惑力。它独特的香味在水底有很强的穿透力，即使在浑浊的水中也能使饵料的味道迅速扩散。
3、 提高饵料传播速率：猪母乳的加入能提高饵料的传播速率，使饵料的味道能更快地扩散到更广的范围，增加吸引鱼类的机会。
4、 调节饵料呈味度：猪母乳在调节饵料呈味度方面也有显著作用。在春秋两季，随着水温降低，鱼类对饵料的呈味度要求也相应提高。此时，在饵料中添加少量的猪母乳可以提高饵料的呈味度，使其更符合鱼类的嗅觉或味觉需求。
关于猪母乳的用量，一般推荐每100g饵料添加3-10g的猪母乳。具体用量可能因钓鱼环境、目标鱼种和个人经验等因素而有所不同。在使用时，建议根据实际情况进行调整。
猪母乳在钓鱼中主要起到提香、诱食、提高饵料传播速率和调节饵料呈味度等作用。它是许多钓手在钓鱼过程中常用的饵料添加剂之一。