泥鳅是一种常见的淡水鱼类，适应性强，对饵料的选择性不强，所以非常适合在池塘养殖。以下是泥鳅在池塘养殖的步骤：
1. 选址：选择合适的地方修建池塘，一般建议选择平坦、通风、采光良好的地方。
2. 准备工作：将建造池塘所需的材料准备好，如水泥、石灰、沙子、砖块等。
3. 建造池塘：按照设计图纸的要求修建池塘，建议池塘的深度不要超过2米，底部铺设一定厚度的砂子，并做好排水工作。
4. 填充水源：将清洁的水源倒入池塘，同时加入一定量的稻草，稻草可以起到净化水质的作用。
5. 放养泥鳅：泥鳅可以在水温达到15-20°C时放养，放养前应先将泥鳅浸泡在饵料里一段时间，以便泥鳅适应池塘的环境。放养时应注意避免泥鳅互相压死，一般建议每亩放养2000-3000尾。
6. 饲料管理：泥鳅在池塘中饵料的选择性不强，可以喂食各种稻谷、面粉和饲料，一般建议每日喂食2-3次，每次喂食量占泥鳅体重的2-3%即可。
7. 疫病防控：泥鳅养殖应注意预防疾病的发生，保持池塘的清洁，并对池塘进行定期检查和药浴治疗。
8. 收获和销售：泥鳅的生长周期一般为6-8个月左右，当泥鳅长到一定体重后即可进行收获和销售，泥鳅的价格因地区和季节不同而异。