中原地区葡萄种植起源于唐代,那时候是为了酿酒。当时的人们在蜀山(今天的河南省南阳)一带种植葡萄,制造出的酒被称为“蜀酒”。这种酒在唐朝时期非常受欢迎,不仅在皇宫里享用,也广泛流传于民间。一些著名的诗词作家,如李白、杜甫等人也曾经尝过这种美酒,并将其写进了诗中。