香茅草的功效与作用及食用方法，香茅草有哪些主要的药用价值和食用方法？

　　香茅草又称柠檬草，是一种常用的草本植物。它具有许多药用价值，包括具有抗菌、抗炎、解热、保护肝脏等功效。香茅草还被广泛用于调味料、食品添加剂和茶饮制作等方面。香茅草的食用方法有很多，可以作为调味料加入菜肴中，也可以用来制作茶饮或花茶。香茅草是一种非常有用的植物，无论是药用还是食用都有很多的好处。