2026年2月6日，全国生猪市场呈现明显区域分化态势。北方主产区价格以稳为主，局部试探性上涨，东北三省及内蒙古、山西等地主流价维持在5、9-6、2元/斤，华北的河北、华东的山东、安徽以及西北的陕西成为主要上涨区域，价格小幅冲高。而南方销区及部分产区则普遍承压回落，福建、江西、湖南、广东、广西、海南以及西南的川渝、贵州等地价格均出现不同程度下跌，其中华南、西南部分地区价格已跌至5、7-5、9元/斤区间，南北价差进一步拉大。
市场分析认为，节后消费需求快速回落是导致猪价下跌的主因。春节后终端猪肉消费进入淡季，餐饮、加工企业采购量明显下降，屠宰企业开工率走低，市场需求支撑不足。节前压栏生猪集中出栏，短期供应相对充裕，供需失衡直接推动价格下行。
风险提示：生猪市场价格波动受供需关系、政策调控、疫情等因素影响，养殖户需密切关注市场动态，合理安排出栏计划。
内容来源：综合猪事汇、猪易通报价、手机搜狐网等平台2026年2月6日猪价行情报道。
