热水鱼寄生虫病是一种由寄生虫引起的疾病，可能会导致消化不良、腹泻、体重减轻等症状。治疗热水鱼寄生虫病的方法包括：
1.药物治疗：通过口服抗寄生虫药物来杀灭寄生虫。常用的药物包括甲硝唑、氯喹等。但这些药物有一定的毒副作用，需要在医生的指导下使用。
2.烹饪热水鱼：将热水鱼烹饪煮熟，将寄生虫杀灭，可以避免感染。
3.预防热水鱼寄生虫病：在饮食前，将热水鱼剁成细碎的肉末，加入辣椒、醋等调味品，辣椒和醋的杀菌效果可以有效降低食品污染的风险。避免食用未熟透的海鲜，做好食物卫生，也是预防热水鱼寄生虫病的重要措施。