大豆在北方和南方都可以生长，但适宜的种植区域不同。大豆是一种温度适宜作物，适合生长在温暖的亚热带和温带地区，尤其是南方的长江流域、珠江流域及其以南地区。南方地区气温高、雨量充沛，适宜大豆生长。北方地区气温低、雨量少，不利于大豆生长和发育。在北方的适宜种植区域，大豆种植面积也相当广泛。除此之外，种植大豆的土壤要求肥沃、排水良好，pH值在6.0-7.5之间，且不耐水湿。
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