生姜最怕的三种肥料是：
1. 氯化钾肥 - 这种肥料中的氯离子会对生姜的生长产生不良影响，导致植株发黄、叶尖枯死等现象。
2. 高氮肥 - 生姜的生长需要适量的氮元素，但如果施用过量的高氮肥，会导致生姜长势旺盛、根系不发达，影响产量和品质。
3. 高钾肥 - 生姜对钾的需求高于氮，但是如果使用含钾量过高的肥料，会使土壤中的钾离子浓度过高，影响生姜的吸收和利用。
在施肥时，应选择含氮、磷、钾等多种营养元素均衡的复合肥，并适量施用，以避免对生姜生长产生不良影响。适时施用有机肥料，可增加土壤肥力，促进生姜生长。
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