黑杏子是一种水果,也叫黑杏。它属于杏科植物,营养丰富,含有多种维生素和矿物质。它的果皮呈暗红色或紫黑色,果肉呈黄白色,味道甜酸适中,口感略带涩味。黑杏子可以生食、炒食、熬制成果酱等多种用途,是一种美味又健康的水果。