水蛭最爱吃的是动物的血液。它们通过吸吮宿主的血液来获取营养和能量。水蛭的口部有锯齿状的牙齿,可以轻易地咬破宿主的皮肤,然后将唾液注入伤口中,使宿主的血液不易凝结,更容易吸收。而且在吸血的过程中,水蛭会分泌一种叫做酶素的物质,帮助消化吸收血液中的营养成分。水蛭的这种吸血行为可能会给人类和动物带来一些健康问题,所以在户外活动时需要注意防范。
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