在梦幻西游中，坐骑的升级主要有两种方法：
1、 通过统驭的召唤兽参加战斗：当你的坐骑“统驭”召唤兽参加战斗并获得升级经验时，坐骑也会获得一定的经验。这是一个有效的方式，但坐骑的等级不能超过玩家等级的15级，否则它将无法再从统驭的召唤兽那里获得经验。
2、 通过驯养：你可以将人物的经验转换成坐骑的经验来升级。这个过程需要消耗体力，并且当坐骑等级与玩家等级相差15级以上时，转换将消耗更多的经验。同样，如果坐骑等级超过玩家等级15级，你将无法通过驯养方式再获得坐骑经验。
除了上述两种主要方法，你还可以通过使用“驯养丹”和“培养石”来培养坐骑，提高其等级和属性。喂食“草料”可以增加坐骑的饱食度，从而提高其攻击力和防御力。你还可以为坐骑装备合适的装备，并进行强化，以提升其实力。
选择哪种升级方式取决于你的具体情况和需求。你可以根据自己的等级、经验和时间来选择最适合你的升级方式。