舌头中间没有舌苔，可能由多种原因引起，包括但不限于：
1、 上火：这可能是由于阴阳失调导致的内热。上火会导致舌头肿痛，并可能出现红肿症状，从而使舌头中间的舌苔减少或消失。针对这种情况，可以在医生的指导下使用牛黄解毒片、桂林西瓜霜含片或金银花颗粒等药物进行缓解。
2、 阴虚火旺：这通常是由阴液亏虚导致的虚火亢旺，可能会损伤阴液。当舌头缺少津液濡养时，可能会出现舌头中间没有舌苔的现象。此时，可以在医生的指导下使用杞菊地黄丸、麦味地黄丸等药物进行缓解。
3、 脾胃虚寒：这通常指脾胃阳气虚衰，可能导致脾胃虚寒、脾胃气阴不足，使舌肌失养而萎缩，进而出现舌头中间没有舌苔的现象。可能还伴有乏力等症状。此时，可以在医生的指导下使用四君子丸、六君子丸等药物进行缓解。
4、 舌头发炎：这通常与不注意舌头局部的卫生护理工作或不良的饮食习惯有关。舌头发炎后，可能会伴随舌头中间没有舌苔的现象。针对这种情况，可以通过改善饮食习惯，多吃维生素含量高的绿色蔬菜和水果，并注意口腔部位的清洁卫生，养成早晚刷牙和饭后漱口的好习惯来减轻症状。
舌头中间没有舌苔可能是由多种原因引起的，需要根据具体的病因在医生的指导下进行治疗。保持良好的生活习惯和口腔卫生也是预防此类问题的关键。