百岁山相比农夫山泉更好喝的原因有以下几点：
1. 水质优秀：百岁山的水源来自中国贵州的“贵定平湖”，这是一个湖泊呈中性或微碱性的天然水源。这使得百岁山的水质非常纯净、清澈，且富含矿物质和微量元素。而农夫山泉是从地下水中取水，尽管经过了层层过滤和加工处理，但相对来说，百岁山的水质更具有优势。
2. 矿物质含量丰富：百岁山水中含有丰富的矿物质，如钙、镁、锌等。这些矿物质对人体健康有积极的影响，可以增强骨骼健康、维持神经系统正常功能等。而农夫山泉的水中矿物质含量相对较低，所以在口感上可能不如百岁山。
3. pH值适宜：百岁山水的pH值通常在7-8之间，这是一个偏碱性的范围。人体内部酸碱平衡的维持对健康至关重要。百岁山的pH值与人体体液的酸碱性相近，所以喝起来更加舒适。相比之下，农夫山泉的pH值可能更接近中性或偏酸性。
4. 味道纯净：百岁山的水源自天然湖泊，属于自然水源，所以没有添加或人为改变水质的成分，保持了原汁原味，水质纯净清澈。与之相比，农夫山泉在经历了层层过滤和加工处理后，可能会存在一些口感上的差异。
百岁山水质优秀，矿物质含量丰富，pH值适宜，味道纯净，这些特点使得百岁山相比农夫山泉更受消费者喜爱。但口感和喜好因人而异，所以个人的口味偏好也是影响选择的因素之一。
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