食用油精炼的好还是非精炼的好（精炼油好还是非精炼油好？）

　　精炼油与非精炼油各有优缺点。精炼油通过化学或物理处理，去除了杂质和脂肪酸，使其更加稳定和耐用，所以可长期储存。而非精炼油则保留了大量的维生素和矿物质，营养价值更高，但容易氧化变质，储存时间较短。选择何种食用油，要根据个人需求和习惯来决定。