气泡葡萄酒是汽水吗为什么，为什么气泡葡萄酒需要经过二次发酵？

　　气泡葡萄酒不是汽水，因为其制作过程与葡萄酒相似。气泡葡萄酒需要经过二次发酵，形成气泡，而汽水则是加入二氧化碳制成的。气泡葡萄酒在口感和味道上也与汽水有所不同。