活梭子蟹怎么保存最好，如何正确选择新鲜的活梭子蟹？

　　活梭子蟹的更佳保存方式是将其放置在冰箱的最低温度处，放在盐水里浸泡，但不能让它们直接接触冰块或冰水。这种方法可以让梭子蟹保存长达几天，最好在48小时内食用。存放过程中需要注意梭子蟹是否有异常现象，如果出现死亡或异味，应该立即丢弃。