过年吃鲍鱼什么寓意和象征（鲍鱼除了在过年时吃之外，还有哪些场合会用到）

　　鲍鱼在我国文化中被视为高贵、富贵、吉祥、长寿的象征，所以在过年时吃鲍鱼也被认为是一种象征意义上的“财源滚滚”。鲍鱼的肉质鲜美，富含营养元素，也可以提供人体所需的能量和营养，所以也被视为一种美食佳肴。