刚出土的人参怎么食用（刚出土的人参应该怎样烹饪）

　　刚出土的人参可以先清洗干净，然后用水煮熟或蒸熟后入口食用。也可以将其切成薄片晒干，然后泡水或煮水饮用。煮熟或泡水的时间不宜过长，以免影响口感和功效。刚出土的人参不宜生吃，容易引起不适。