鲜海蜇凉拌食用方法:
1. 用清水将鲜海蜇洗净,去掉杂质,再用淡盐水浸泡半小时,使其变软。
2. 将浸泡好的海蜇切成丝状或小块,放入碗中。
3. 加入适量的醋、生抽、花生油、少许盐、蒜泥、姜末、香菜等调料,拌匀即可。
4. 放入冰箱冷藏1个小时左右,让其更加入味。
5. 食用时再撒上些葱花、香菜等装饰品,味道更佳。