葡萄酒为什么越喝越香甜(葡萄酒中添加甜味物质会对酿造工艺产生什么影响)

2023-05-30 20:21:07

葡萄酒为什么越喝越香甜

  葡萄酒的口感主要受到酒精、酸度和甜度三个因素的影响。随着葡萄酒的氧化和陈化,酒精和酸度会逐渐降低,但甜度相对稳定。随着时间的推移,葡萄酒会变得更加甜润、顺滑。也有一些葡萄酒中添加了葡萄汁、蜂蜜等甜味物质,这也会使得葡萄酒越喝越香甜。

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