鲨鱼骨哪些人不适合吃（谁不适合吃鲨鱼骨）

　　鲨鱼骨含有大量的氨基酸、胶原蛋白和钙质等营养成分，但是由于鲨鱼骨的含盐量较高，容易导致高血压和肾脏疾病的人不宜食用。鲨鱼骨还含有一定量的汞元素，孕妇和儿童等身体较为脆弱的人也应该避免食用。