铁板鱿鱼炒法：
1. 准备好鱿鱼，洗净切片备用。
2. 热锅冷油，下入蒜末和姜末煸炒。
3. 加入鱿鱼片煸炒至变色，加入盐、胡椒粉和料酒提味。
4. 接着加入青椒和红椒翻炒均匀。
5. 将炒好的鱿鱼盛入铁板中，撒上葱花和香菜即可。
